Bake my day!

Bosbessenmuffins

Ingrediënten:

200 gr bloem

140 gr verse bosbessen

het wit van 1 ei

1 eetlepel zonnebloemolie

110 ml magere melk

2 eetlepels boter, gesmolten

2 theelepels bakpoeder

1/4 theelepel zout

100 gr suiker

Bereidingswijze:

De oven voorverwarmen op 200°C/gasstand 6. Een bakvorm voor 12 muffins licht invetten en apart zetten.

4 eetlepels bloem met de bosbessen vermengen. Apart zetten. Het eiwit met 1 eetlepel olie licht opkloppen. Melk en gesmolten boter erdoor roeren.

In een aparte kom bloem, bakpoeder, zout en suiker mengen. De droge ingrediënten met een zeef over de eiermix verdelen. Roeren tot de bloem vochtig en klonterig is. NIET TEVEEL MENGEN. De bosbessen erdoor scheppen. Elke muffinvorm voor 2/3 met beslag vullen en in 20-25 minuten in de voorverwarmde oven goudbruin bakken.

O, en vergeet je schortje niet...;-)

Eet smakelijk!

 

Sailing away...

 Come, sail away with me.

If the wind is right we can sail away... 

Een variatie op de liftkaart van afgelopen week, gemaakt in een van mijn favoriete thema's

****

****

****

Ik gebruikte onder andere de volgende materialen:

Papier en stickers: Carta Bella Ahoy There

Stempel: Marianne Design clear Stamp Eline`s - Beach house EC0144

Het ankertje is een eyelet uit de plaatselijke hobbywinkel

Vandaag is rood...

Liftchallenge #80

Wat een waanzinnige kaart om te liften deze keer!

Niks uit m'n "comfortzone" maar er hartstikke middenin;-)

Alleen die inktspatten verwerkte ik nooit eerder op een kaart en dat was dan ook even zoeken naar de juiste balans.

Zo verdween mijn eerste versie in de prullenbak nadat m'n zoon vroeg of ik soms iemand had vermoord tijdens het maken van de kaart.

En zeg nou zelf, beetje scary is het wel;-)

Op deze kaart is het wat zorgvuldiger gedaan:

 Nog even inzoomen op de details...

***

***

Het liftkaartje is van Joscelyne Cutchens:

Ik gebruikte oa. de volgende materialen:

Distress ink Fired Brick van Tim Holtz

Papier: Carta Bella - Boy oh Boy

Stempels: EC 0084 en EC 0106

Hello!

 Challenge 117

De challenge van Marianne Design vond ik nu wel héél erg leuk!

Klein beetje zomers met de zomer uiltjes van Eline, maar toch...

Liftchallenge #63

Weer lekker aan de slag geweest voor de Liftchallenge van deze week. Best een lastige dit keer, maar t'is gelukt!

Zie hier het resultaat!

O ja, dit was de kaart waar het allemaal om draaide:

Elegant lady

She had a flair for doing things in a very elegant way. At the same time, you felt like you were right there in her living room. She paid attention to people so that she was seeing to it everyone's little needs and egos were met...

***

Voor deze kaart maakt ik oa. gebruik van:

Creatable: Lr0139  lady elegant

Papier: Pretty Paperbloc Noir & Blanc van Marianne Design

Baby girl *part two*

****

Marianne Design kaartenwedstrijd #35 - Geboorte

Met deze kaart doe ik mee met de kaartenwedstrijd van Marianne Design:

Een lief kaartje voor een nog liever jongetje...

Voor deze kaart heb ik o.a. gebruik gemaakt van:

*De prachtige clear stamps Eline's babies van Marianne design

(EC0084) en tekst stempels (EC 106)

*Het papier uit de serie "Hello sweet baby!"Pretty Papers Bloc van Marianne Design

*Creatable vlaggenlijn van Joy Crafts.

*Strass steentjes van de Action

*pareltjes gemaakt met de perle-pen

*Stazon inkt "Cloudy Sky"

* stempel "lief" Collectable: 1314 Tab with text - NL

*pons "sterretje" van Pipoos

* label met Motex lettertang